Seit dem 15. März 2022 bietet die Initiative Tierwohl die Teilnahme für Rinderhalter an: Rinder- und Kälbermäster bekommen somit für die Verbesserung des Tierwohls in ihren Ställen eine angemessene Vergütung von den angeschlossenen Schlachtunternehmen und werden Teil des branchenweiten Bündnisses. Seit 2015 können bereits Schweine- und Geflügelhalter teilnehmen. Tierwohlmaßnahmen, die über dem gesetzlichen Standard liegen, werden umgesetzt, ohne dadurch einen wirtschaftlichen Nachteil zu haben.

Die Anforderungen:
Die Kriterien müssen mind. ab 6 Monate vor der Schlachtung (für Mastkälber die gesamte Mastdauer) eingehalten werden. Grundvoraussetzung ist die Teilnahme am QS-System. Zudem ist die Teilnahme am QS-Antibiotikamonitoring und dem QS-Schlachtbefunddatenprogramm verpflichtend.

Zu den wesentlichen Kriterien ITW Rind zählen:

• Vergrößertes Platzangebot
• Sauberkeit der Tiere
• Intensivierte tierärztliche Bestandsbetreuung
• Weiterbildungsmaßnahmen
• Scheuermöglichkeiten

Vergütung für Rinderhalter:

• Rindermäster erhalten bis 31.3.2024 einen Preisaufschlag in Höhe von 10,7 Cent pro kg SG. Anschließend erhalten sie einen Preisaufschlag von 12,83 Cent pro kg SG für Tiere, die vom Schlachtbetriebe als ITW-Tiere angenommen werden.
• Für Mastkälber wurde kein einheitlicher Preisaufschlag vereinbart. Dieser soll sich frei am Markt bilden und muss bilateral vereinbart werden.
• Milchviehhalter erhalten für die Lieferung ihrer Schlachtkühe einen Mindestpreisaufschlag von 4 Cent pro kg SG. Die Honorierung des Mehraufwandes für die Umsetzung von Tierwohlanforderungen soll primär über die Milch erfolgen. Interessierte Milchviehhalter sollten sich daher mit ihrer Molkerei über die Teilnahme an entsprechenden Programmen abstimmen.