Als 2006 gegründetes gemeinsames Tochterunternehmen der Viehvermarktungsgenossenschaft Nordbayern eG (VVG) und der Viehzentrale Südwest GmbH (VZ) kann die NVG-bovex GmbH auf weitrechende Erfahrungen und starke Strukturen zugreifen – ob es um die Aufzucht und Mast von Schweinen, Rindern, Lämmern, oder um die Beratung bei der Produktion, hinsichtlich von Qualitätsprogrammen und Haltungsformen, Fragen der Finanzierung oder die Vermarktung von Nutz- und Schlachttieren geht.